相生相克的食物可不能在一起吃 平时饮食可要注意啦

土豆烧牛肉、小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋都可谓是家常食品。可是它们并不科学,您知道吗?其实,有些食物是不能同时吃的的,同时食用不仅对肠胃

“土豆烧牛肉”、“小葱拌豆腐”、“豆浆冲鸡蛋”都可谓是家常食品。可是它们并不科学,您知道吗?其实,有些食物是不能同时吃的的,同时食用不仅对肠胃和身体不好,还可能会产生有毒物质。所以,您平时饮食可要注意啦。相生相克的食物可不能在一起吃。下面跟随360常识网了解一下吧!

生相克的食物可不能在一起吃 平时饮食可要注意啦

1、土豆和肉

奶奶和外婆们总喜欢用土豆炖肉来为我们准备一顿丰富的午餐。大家似乎有一种错觉,土豆这种蔬菜和动物蛋白的搭配是最好不过了,但事实并非如此。人体要消化土豆和肉类时,需要两种不同的酶。因此,食用了土豆炖肉等菜肴后,机体需要很长时间来消化它们,您可能会感到胃胀、难受等。

2、黄瓜和西红柿

各式沙拉的经典配菜黄瓜和西红柿事实上并不怎么合拍。黄瓜是碱性食物,而西红柿是酸性。当胃部分泌胃酸消化黄瓜时,西红柿则已经开始发酵了,这就是很多时候您吃完最爱的黄瓜西红柿沙拉后,会有些胃胀不舒服的原因。

3、酒精和咖啡

在彻夜狂欢的聚会后已是天亮,您想到咖啡店来一杯咖啡使头脑保持清醒。美国研究中心的专家发现,咖啡因会抑制酒精的作用。也就是说,一杯咖啡能使您保持6小时的右脑清醒,使您没有困意、心跳变快,但这会使您的身体极度脱水。

生相克的食物可不能在一起吃 平时饮食可要注意啦

4、菜花和猪肝

菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

5、香蕉和牛奶

香蕉不可和酸牛奶一起吃,易产生致癌物。

6、螃蟹和牛奶

吃完螃蟹之后千万不能立刻喝牛奶,螃蟹中的胆固醇和牛奶中的蛋白质发生反应,可以产生一种对人体有危害的物质,如果进入血液中,会阻碍血液流通和消化功能,普通人可能不会立刻感觉到不适,但是对于肾功能不好的小伙伴,可能会出现严重的排斥反应。

生相克的食物可不能在一起吃 平时饮食可要注意啦

7、羊肉与栗子

羊肉与栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

8、豆腐和蜂蜜

豆腐味甘性寒,能清热散血,下大肠浊气,而蜂蜜甘凉滑利,两者同时食用会导致腹泻。豆腐中含有多种矿物质,植物蛋白以及有机酸,同时蜂蜜中含有极为丰富的酶的种类,二者混食易产生不利于人体的生化反应。豆腐和冰糖蒸食却有止咳的奇效。

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9、红薯和柿子

柿子相信大家都是对它是比较记忆幽深的一种食物,其实红薯也是不能和柿子搭配在一起的,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

10、鸡肉和大蒜

鸡肉与大蒜相克。大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

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